「白の拉麵」秉承嚴謹的日本職人精神,嚴選日本直運湯底,以 30 斤雞骨慢火熬煮長達 8 小時,淬鍊出濃郁順口的靈魂雞白湯。搭配特製高湯與嚴選食材,將工藝與風味精準平衡,為追求品質的饕客帶來最具儀式感的餐飲體驗。
雞白湯濃郁香滑,配嫩雞叉燒同彈牙麵條,啖啖都夠滿足。
火炙叉燒香氣十足,配醬油湯底,鹹香惹味。
干貝蟹棒配雞白湯,鮮味足料,湯底濃郁,入口更有層次。
炸牡蠣香口鮮甜,魚介豚骨湯鮮香濃厚,層次豐富。